遅ればせながら　今年のブドウ収穫報告および　今年の「うちのワイン」はどうなるか予想をお送りします✨

今年の収穫日は10月12日土曜日でした。例年のことながら今年も抜けるような快晴ッ☀️

そして肝心のブドウの出来は… 最高ッ♪

超豊作かつ健康です✨

枝折れるんちゃうか…くらいにたわわに実った木もあり　どの房もピッチピチ💖

通常は　カビたり病気になった実がないか気をつけながら　そして悪いものはその場で取り除きながら作業を進めるのですが　今回はその必要がないほどにサクサク進み…

今年はいつになく湿度が高かったのでカビが心配でしたが　嬉しくも杞憂に終わりました♪

収穫メンバーは毎年微妙に入れ替わるのですが　ピエモンテに住む畑仲間のEriさんは今年ももれなく　農業専門学校に通う息子さんと来てくれました。今年でもう3回目。

そして　今年初登場の日本人お友達Aさん。偶然にも二人とも大阪出身とのことで　なぜか北イタリアのブドウ畑で大阪弁が飛び交う自体に。なんでやねん。

お昼はみんなで畑のテーブルにてピクニックランチ。夜は収穫祭…と　いつもながらグルメにも手を抜かないイタリアでございます。

こんなに楽しい空気を吸って　ブドウもますます美味しくなるに違いない。

そんなわけで　今年のワイン・クオリティ予想は…

大量　かつピュアで　味の濃いワインになることでしょう🍷

今年のブドウは　いつもにも増して健康！なことに加え　実はもうひとつ理由があります。

それは…

今年は初めて　白ワインにも挑戦するということ。

白ワインって　白ブドウからできると思ってませんでしたか…？　実はそうじゃないんです。

普通の赤ブドウから。さてどうすると思いますか？

あっ　この話は長くなるのでまたの機会に…♪

↑イタリアアルプスで急きょ誕生の　チームオオサカ☆

↑ブドウ収穫中、そういえばリンゴもなっていたことを思い出し　同時収穫しているところ。こちらはRenette（レネッテ）という品種で、生食だと甘くなくボソボソして向きませんが、タルトやケーキのフィリングにすると絶妙♪　水分の少なさがいいんですね。　全くのほったらかし栽培のため当然無農薬。ある意味「奇跡のリンゴ」である。

↑ちょっとした風呂おけくらいの大きさの容器×２。その奥のグレーの容器も満杯であります。これが２回転しました。

↑収穫したブドウ運搬の時。豊作で、イーラに話しかけるパートナーの笑顔も　いつになく輝いております。あ、頭の輝きはいつものことですが…

 

◆◇◆　ただ今、絶賛パンフレット製作中☆

２０２０年秋開催、アラフォーハイジがガイド添乗いたします

【アルプス体験型・地産地消ツアー】（仮称）では

我が街Tiranoにて千年以上続くワイン造りの現場、そして我が家の築400余年カンティーナ（ワイン貯蔵庫）もご案内予定です。

ツアーにご興味ある方は、以下の二つの方法で詳細を発信しておりますので、お好きな方のリンクからどうぞ。

 

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※Facebookグループは、非公開グループにて　メンバーさんにならないと中身は見られません。

また、スパム防止の為　まずは私のアカウントに友達申請とグループ参加申請のメッセージを下さいませ。

…すでにグループでは、ツアー許容範囲を超えるメンバーさんがいらっしゃって、ありがたいことです。もしかして、パンフ配布前に定員に達するかも知れません♪