2018年11月19日 / 最終更新日 : 2018年12月17日 Hiroko-Valtellina528 Slow Life，Tirano イタリア語で「柿」はカコ形！？ ～アラフォーハイジのプチイタリア語講座～ 農夫婦に日曜なし！…てことで カトリック大帝国イタリアの日曜日、ミサ […]
2018年11月18日 / 最終更新日 : 2018年11月19日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り 「ボジョレーヌーボー」に違和感しか感じられない理由 ～アラフォーハイジ・ワインの造り手としての素朴な疑問～ イタリアでワインを造るようになり ワイン […]
2018年11月17日 / 最終更新日 : 2018年12月21日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り ワイン造り圧搾作業でかかる圧はどのくらい？ ～アラフォーハイジとたどる 北イタリア・ワイン造りの路～ 今日は、前回に引き続き […]
2018年11月16日 / 最終更新日 : 2018年12月17日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り ブドウからワインへの道…足では踏まないわよ ～アラフォーハイジの伊ワイン造りレポ…いよいよ第2フェーズだぁ～ お待たせしました。 北イタリア 千年のワイン […]
2018年11月14日 / 最終更新日 : 2018年12月17日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り 千年のブドウ畑 11月は ～アラフォーハイジのアルプス秋散歩～ …2週間以上降り続いた雨が ようやくあがりました。体感では もう1か月ほ […]
2018年11月13日 / 最終更新日 : 2018年12月17日 Hiroko-Valtellina528 Slow Life，Tirano 秋ですね 山が 自然が 最もカラフルになる季節。 枯れて散る前に その命を最大限に表現しているかのように。柔らかな若葉も […]
2018年11月10日 / 最終更新日 : 2018年11月12日 Hiroko-Valtellina528 BIO 自分でお腹 満たせますか？～スイスのBIO玉ねぎ種苗と 今日本が歩んでいる農道～ アルプス一帯は もう2週間以上もずっと じとじと雨が続いています。ろくにおてんとさまを仰ぐことができず さすが […]
2018年11月9日 / 最終更新日 : 2018年11月12日 Hiroko-Valtellina528 ブログ 【緊急告知】関東の方 明日は北区赤羽にゴー☆ ～美味しく地方生産者と若者の夢を応援しませんか～ 突然かつ直前ですが… 明日11月10日土曜日は 今トーキョー […]
2018年11月8日 / 最終更新日 : 2018年11月12日 Hiroko-Valtellina528 Slow Life，Tirano ほんとの美味に 近道と演出なし ～アラフォーハイジの伊太利亜スローライフ～言ってみれば 食べ物もすっぴんが一番よね♪   […]
2018年11月5日 / 最終更新日 : 2018年11月12日 Hiroko-Valtellina528 Slow Life，Tirano うちのワインを飲んだアーティストのリアクションが 収穫の秋。プラス みんなで食べるのが大好きなイタリア人… この時期 我が家では収穫祭がしょっちゅう開催されます […]
