今日は、アルプスらしくないランチです

In mezzo delle Alpi un sapore di mare

昨日もお話したサルデーニャの友達からのお土産、Bottarga(ボッタルガ)を使って 今日のランチはシーフード♪

Spaghetti alla bottarga e vongole aggiunti le alghe giapponesi…

Un piatto davvero buono e internazionale

山の中に住んでいると、時々恋しくなる海の香り。

ボッタルガとはサルデーニャの特産品で、からすみ～ボラの卵の塩漬け～の事です。

本場から届けられた本物だから美味しい～☆

Amici di cuore,

Sapore genuine,

Evviva Sardegna .

Sogno di visitarci…