2021年8月22日 / 最終更新日 : 2021年8月22日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り ぶどう畑からバーチャル観光ライブのお知らせ 日曜の夜 いかがお過ごしですか。 こちらでは晴天の毎日☀ブドウも色づき始めています🍇 8月24日火曜日夜(日本時間) 実り近いこのブドウ畑から バーチャル観光ライブを行いますので 良かったら […]
2020年10月28日 / 最終更新日 : 2020年11月9日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り 🍷ワインの産声🍷 ワインの赤ちゃんである ぶどうのしぼり汁〜イタリア語でmostoモスト〜 が いい感じでプツプツ発酵しております。 今年は猛暑と湿度で 悪くなったぶどう多数…とは この前お伝えした通りですが その分糖度が高いので お砂糖 […]
2020年10月17日 / 最終更新日 : 2020年10月17日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り 2020年度 今年のブドウ収穫結果は…？ 2020年度 今年のブドウ収穫結果は…？ 〜薬で＂キレイ＂に保つか、自然のままに＂汚い＂ブドウを受け入れるか… うちは当然、、、 🍇🍇🍇🍇🍇 […]
2020年9月9日 / 最終更新日 : 2020年10月7日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り 今年のブドウ収穫は早まるかも知れませぬ Uva già ben matura…vendemmia sarà anticipata questo anno?🍇🤔 Ricordiamoci della festa di […]
2020年7月22日 / 最終更新日 : 2020年7月22日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り 今年のワインは当たり年！になりそうな理由 今年は ワインの当たり年になりそうな予感✨🍇🍷 まだまだ蒼いものの 7月になり みるみる大きく育っています 我が家のワイン用ブドウ。 晴れの時はしっかり暑く 時折降る雨はなか […]
2020年2月9日 / 最終更新日 : 2020年2月17日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り 冬のブドウ畑で 楽しい野草食 冬のブドウ畑で 楽しい野草食🌱 収穫の秋の賑やかさがウソのように 静まり返った冬のブドウ畑。 鳥の声もなく 剪定されて 殺風景な枝ぶりの木々だけが整然と並ぶ畑は 春の芽生えまで ＂生＂という言葉とは まる […]
2020年1月7日 / 最終更新日 : 2020年1月25日 Hiroko-Valtellina528 BIO まわる いのち 寒い冬の間に欠かせない作業、ブドウの剪定をしていましたら… 枝の股に 鳥の巣が。それ自体は珍しくないのだけれど よく見ると巣の中で 小さな小さな芽が出ている🌱✨ 小鳥の命が巣立ち あとは朽ち […]
2019年12月12日 / 最終更新日 : 2019年12月17日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り 冬のブドウ畑。私は剪定、イーラは… やめてぇぇ〜 …どんだけ くっつき雑草顔につけてんねん。のちに 全て自宅にお持ち帰りする それがモフモフ犬。 顔だけちゃう 脚までチクチクに… ブドウの剪定中 ヒマなイーラは付近の草場でゴロゴロしたり クンクン嗅ぎまわっ […]
2019年11月4日 / 最終更新日 : 2019年11月4日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り ２０１９年ブドウ収穫報告 遅ればせながら 今年のブドウ収穫報告および 今年の「うちのワイン」はどうなるか予想をお送りします✨ 今年の収穫日は10月12日土曜日でした。例年のことながら今年も抜けるような快晴ッ☀þ […]
2019年8月21日 / 最終更新日 : 2019年8月21日 Hiroko-Valtellina528 千年のブドウ畑でワイン造り ワインは一日にして成らず🍷 久々〜、オフで自宅でゆっくり…と思いきや！地味〜だけど大事な作業が待っていた。しかも炎天下で😂 それは ブドウの葉っぱの間引き。 8月にもなると ブドウの房はすっかり大きくなり あとは秋の収 […]
