久々〜、オフで自宅でゆっくり…と思いきや！地味〜だけど大事な作業が待っていた。しかも炎天下で&# […]

…と言っても過言ではないくらい 地味だけど重要な作業、それが剪定なのだ。   農閑期と言われる冬場、 […]

～アラフォーハイジ・ワインの造り手としての素朴な疑問～   イタリアでワインを造るようになり ワイン […]

～アラフォーハイジとたどる 北イタリア・ワイン造りの路～     今日は、前回に引き続き […]

～アラフォーハイジの伊ワイン造りレポ…いよいよ第2フェーズだぁ～ お待たせしました。 北イタリア 千年のワイン […]

～アラフォーハイジのアルプス秋散歩～ …2週間以上降り続いた雨が ようやくあがりました。体感では もう1か月ほ […]

***アラフォーハイジの 北イタリア・千年のワイン造りレポート*** 日本ではマイナーだけど イタリア国内では […]

～アラフォーハイジの 北イタリア・超！使えるレアグッズご紹介～ ひとつ6役 ブドウ収穫にも大変便利なマルチアイ […]

これ以上ないくらい、すっきりと晴れ渡った秋空の下。 無事に今年のブドウ収穫が終わりました。   親戚 […]