美肌をつくるのには
内面からのお手入れも欠かせません。

よい食べ物を食べ
天然のミネラルや良質のたんぱく質で
質のいい細胞を作りましょう♪

かくいう私も、もちろん
体にいい食べ物　を
意識して食すようにしています。

数ある“美食”の中でも

最近私がハマっているものを
今日はご紹介いたします。

それは

お粥

です。

年明けの７日も、
イタリアにいながら
日本の風習に倣い
お粥をいただきました。

…といっても

もちろん、七草をそろえるのは不可能。

セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベラ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ

・・・どれもない


ということで
イタリアでこの季節、旬な

Cima di Rapa 　チマ　ディ　ラパ

という葉物野菜をいれて

一草粥★


この野菜は、

見かけ：菜の花
味：小松菜

的な　
甘い中に　ちょっと苦味もある
私のお気に入り野菜です。

年明けから出回る点も
なんとなく　春を感じさせてくれます。

さらに

昨年・・・いや、もうおととしか

帰国時に買った　大阪の

ちりめん山椒

が残っていたので
ぱらぱら　ぱら

（持つもんですねー、ちり山も♪）

ほら、すっかり

日本の食卓

できあがりです。

お粥は　おいしいだけではなく
様々な、体にいい効能があり
奥の深～い食べ物なんですよ♪

それは、次回お話いたしますね。

カラダの内からキレイになって
真のすっぴん美人♪

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