薪キッチンが使い勝手良すぎる~古い暮らしが新しい

今日は薪キッチンで かぼちゃスープ煮ながら同時に2つの鍋でブルーベリージャムをこしらえ 奥のアルミ鍋ではジャムを入れるビン煮沸用のお湯を沸かしています。
少しの薪でかなりの火力が出る上に 大きめ鍋でも4つは同時に置けるのでめっちゃ便利かつ効率的🔥
さらに空いたスペースではエスプレッソを沸かして一息つきました。
結局 近年言われてるエコだの持続可能な社会というものは 昔ながらの暮らしに少し戻るだけで解決するやん…と改めて感じる今日この頃。

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