キクイモ初掘り

新鮮な菊芋は　こんなに美しい赤紫色✨

ちなみにイタリアでは　topinambur(トピナンブール)と　なんかアラビアンな名前で呼ばれております。
なんでも豊作な今年は　掘るのも大変だ

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カテゴリー: Alps Slow Lifeアルプスすろーらいふ

タグ: Tirano イタリアキクイモ

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当HP管理人のヒロコです。この度は数多あるサイトの中から見つけて下さいましてありがとうございます。
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レーティッシュ鉄道ベルニナ線イタリア側始発駅Tirano（ティラーノ）、唯一の在住日本人として早10年以上。
Tiranoエリアのみならず、ベルニナ線スイス側終着駅のサンモリッツエリアの観光・ハイキング・トレッキングガイドとして当地域を熟知。現地の方々との強力なパイプも駆使しガイドブックには載らない場所や内容の旅ができるとご好評いただいております。
観光のみならず文化交流にも積極的に関与。日本と共通の食材そばをテーマにした日本祭り開催や、2022年には世界的アーティスト駒形克己さんをお招きしてのアートイベントにて、オーガナイザー及び同時通訳を務める。得意な言語と日本での医療職経験を活かし、日本語・イタリア語プライベートレッスンや医療通訳としても活躍。
普段はアルプスの自然に囲まれながら日々畑を耕す。自家製ワイン造り、野菜果物栽培、ミニ家畜飼育、暖房は自己調達の薪…と半自給自足生活を送る。SDGsなんて洒落た言葉が流行っているが要は昔ながらの「百姓生活」がヒトにも地球にもいいんだろっとつぶやきつつ今日も畑を耕しています。

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