今日のお昼は…日本×スイスの発酵食品祭り☆
今日のお昼は…日本×スイスの発酵食品祭り☆
◆ーーーーーーーーーー
重いけど…食べたいから、
頑張って持ってきました。
スイスと言えば、の
ラクレットチーズ♪
熱してとろけさせて、
ちょっとコゲもついて
アツアツ、トロトロのところを
ハフハフ言いながら食べるのが醍醐味!
ヨーロッパ移住してすっかり
チーズ好きになった私ですが
その中でも大好物のひとつ。
そしてさらに、
日本での大好物、納豆とコラボさせて…
ラクレ・Nattoトースト☆
トロトロ、ネバネバがたまりません。
和洋折衷・発酵食品の力。
素晴らしいわ。