Foodex2017に参加しました。Foodex Italia

Foodex2017に参加しました。Foodex Italia

日本語は下へ軽くスクロール↓

Partecipato un Expo del cibo Foodex 2017.

Tanti incontri con i prodotti italiani di qualita’ e passione.

Mi hanno fatto vedere la via su cui dovrei andare…

幕張メッセで開催中の

食のエキスポ、Foodex2017に

参加させていただきました。

広い会場で最も場所を取っている

さすがグルメ大国イタリア。

たくさんの、

食に関わる情熱的な

イタリア人との出会い。

帰国してから初めて

こんなにイタリア語を話したので

コーフンしてしまいました。

そして

私はやはり

イタリアと日本の

食をつなぐお役目だな、

と思わせてくれたのは

イタリアでまだまだ健在の

「ファミリー企業」の存在。

3代目、5代目の

若い社長さん達の

お話を伺っていると

・オリーブ収穫はじいさんとばあさん

・この製品は姉さん担当…

パンフレットにも

家族の写真満載で

ほっこりしました。

イタリアが

アメリカの

グローバリズムに呑まれず

独自の食を守り続けて

いられるのは

そんな 

ファミリー企業の底力だと

私は思っています。

小さなコミュニティに

戻っていく

時代の潮流の中で

イタリアの姿は

日本にとっても

いいモデル。

Facebookで気になっていて

片思いだった

宮田理恵さんとの

運命的出会いもいただき。

自分自身の未来の姿を

見せていただきました。

*********

様々な

運命の出会いのきっかけを

下さった

椿克美さんに

感謝です。

克美さん取り扱いの

「油じゃなく

オリーブの味がする

オリーブオイル」

オンラインが面倒な方は

私にご連絡ください。

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